"Θα κάτσω σπίτι"

Γεια σας.
Χρόνια πολλά σ' αυτούς που έχουν την ονομαστική τους εορτή σήμερα και ιδιαίτερα στο Χάρη τον κουμπάρο μου,το νονό της κόρης μου.
Το βράδυ θα το γλεντήσουμε στο Σταβάρα.
Είναι και Τετάρτη βράδυ,θα έχει και live μουσικό σχήμα με τους Βαγγέλη και Δημήτρη(οι γνωστοί Βάγγος και Μήτσος).
Φιλαράκια καλά από παλιά και οι δύο,με πλούσιο μουσικό ρεπερτόριο,πεπειραμένοι και καταξιωμένοι καλλιτέχνες της ευρύτερης περιοχής,αλλά κι από τα καλύτερα ονόματα στην Ελληνική Έντεχνη Μουσική Σκηνή.
Θα τους απολαύσουμε λοιπόν έως αργάμιση,θα τιμήσουμε και το νονό της κόρης μας.
Στο Κολινδρό έχουμε μια έφεση προς την έντεχνη μουσική,αλλά δε ξέρω από που και πως προήλθε.
Κατά καιρούς φιλοξενήσαμε και φιλοξενούμε μουσικά σχήματα πάσης φύσεως,αλλά και διατηρούσαμε για καιρό δύο μουσικές χορωδίες κι από τις δύο εκκλησιαστικές ενορίες.
Απαϊνή και Κατινή.
Στο τέλος επικράτησε μόνο η Απαϊνή της Αγίας Θεοδώρας,στην οποία συμμετέχει και η μάνα μου,αλλά τελευταία όχι συστηματικά λόγω της μικρής ανιψιάς μου,την οποία φροντίζει και μεγαλώνει τις καθημερινές,μια και η αδερφή μου,δουλεύει πλέον ξανά σε Γυμνάσιο της Χαλκιδικής,σαν φιλόλογος και δε τη πάει ακόμα σε κάποιο παιδικό σταθμό.
Αν ζεις μακριά από γονείς και στη πόλη,είναι ζόρι για ένα νέο ζευγάρι να μεγαλώνει τα παιδιά της.
Εμείς με τη γυναίκα μου ζούμε στο χωριό μας στο Κολινδρό,έχουμε και τους τέσσερις γονείς μας εν ζωή,γερούς και γείτονες,με αποτέλεσμα να μπορούμε ανά πάσα στιγμή να κρατήσουν τα παιδιά μας για κάποιες ώρες,να κάνουμε τις δουλειές μας ή να διασκεδάσουμε.
Έχουμε πλεονέκτημα σ' αυτό.
Παίρνουμε μεγάλες ανάσες,παρόλο που έχουμε τρία ανήλικα παιδιά.
Οπότε δε κλειστήκαμε ιδιαίτερα σπίτι.
Απλώς δε ξενυχτάμε ως πολύ αργάμιση όπως κάναμε ελεύθεροι και αν δε βγαίνουμε είναι από επιλογή κι όχι εξαιτίας των παιδιών.
Έως πριν ένα με δύο χρόνια αν δεν έβγαινα έστω για ένα καφέ έξω,θα έπρεπε να μην ήμουνα καλά ή κάτι να πάθουν τα παιδιά ή η ευρύτερες οικογένειές μας.
Δε περνούσε από το μυαλό μου να μη δε βγω έστω και για μισή ώρα.
Τελευταία προτιμώ να κάθομαι και καμιά μέρα μέσα με τα παιδιά,ιδίως αν έχει και κανένα καλό αγώνα που θα ξέρω ότι έξω δε θα μεταδίδεται.
Αν και συνήθως παίρνω τα μεγάλα έξω μαζί μου όπου πάω,για να ξεσκάνε κι αυτά,αν μου ζητήσουν και καμιά φορά να μη βγω,μάλλον δε θα βγω,ή θα βγω με κρύα καρδιά και θα γυρίσω σχεδόν γρήγορα.
Πάντως πριν παντρευτώ άκουγα το τραγούδι του Λουκιανού Κηλαηδόνη που έλεγε "θα κάτσω σπίτι" και δε πίστευα ότι μου αρμόζει,όπως και συμβαίνει.

Τροφική δυσανεξία

Γεια σας.
Τα δύο πιο μεγάλα μου παιδιά,πήγαν σήμερα το απόγευμα στο Αποκριάτικο πάρτι που διοργανώθηκε στο Β' Δημοτικό σχολείο Κολινδρού,από ....???(δε ξέρω).
Δε γίνεται να τα μαθαίνουμε κι όλα,θα με κατηγορήσουν για κουτσομπόλη οι κακές γλώσσες.
Είπα για γλώσσες και θυμήθηκα τα ομώνυμα ψάρια.
Πολύ ωραία,νόστιμα,αλλά ακριβά.
Γενικά τα ψάρια είναι ακριβό είδος φαγητού.
Εδώ υπάρχει ένα οξύμορο.
Είμαστε Μεσογειακή χώρα,ηλιόλουστη,με καλοκαιρινή διάθεση,γύρω γύρω θάλασσα με ψάρια,αλλά αυτό το είδος τροφής παρόλη την πληθώρα του,δε λέει να πέσει η τιμή τους.
Γιατί συμβαίνει αυτό δε ξέρω καλά.
Υποψιάζομαι όμως ότι δεν υπάρχει μεγάλη παραγωγή.
Λογικά θα έχει μειωθεί ο πληθυσμός των καλών ψαριών στη χώρα μας και η ψαριά δε θα βγαίνει γεμάτη,με αποτέλεσμα να γίνεται ανάρπαστη,αν και ακριβή.
Το φαγκρί είναι από τα αγαπημένα μου ψάρια μαζί με τις γλώσσες,τα λαυράκια,τις τσιπούρες,αλλά και τα πιο φτηνά σαρδέλες,γαύρους,μαρίδες και τα μαλάκια.
Αυτό όμως που με τρελαίνει είναι ο παντελής.
Φοβερά νόστιμο κι άγριο ψάρι και πρώτη φορά το δοκίμασα στο Άγιο Όρος πριν πολλά χρόνια.
Εκεί μας είχε μαγειρέψει ο συγχωρεμένος πια Γέροντάς μου,κάτι μυστήρια χοντρά και σχετικά μικρά(μερίδα) άγνωστα ψάρια και μας είχε κάνει εντύπωση το κρέας του.
Λες και τρώγαμε κρέας,με εύκολο κεντρικό κόκκαλο.
Σημειωτέον πως τα είχε αγοράσει από τη μικρή αγορά των Καρυών και δεν τα είχε ψαρέψει,αν και παλιός πρώην ψαράς(όχι των ψυχών) ο ίδιος.
Από τότε μου βρήκε τελευταία, ο φίλος μου ο Τάκης δύο μεγάλους παντελήδες,μου τους έφερε και έπειτα από αρκετά χρόνια,ξαναφάγαμε όλη η οικογένεια αυτή τη φορά.
Τώρα που στενεύουν τα οικονομικά μας περιθώρια,θα τα βλέπουμε μόνο σε φωτογραφία.
Κάτι είναι κι αυτό.
Ευτυχώς οι σαρδέλες είναι φτηνές και αν τις τρως και ψητές κάνουν λένε καλό στον οργανισμό μας για τυχόν οστεοπόρωση,αλλά αυτό που διάβαζα μια μέρα σε κάποιο σάιτ ιατρικού περιεχομένου είναι ότι θεωρείται ένα από τα 221 είδη φαγητού που προκαλούν την τροφική δυσανεξία.
Μερικά από τα υπόλοιπα είναι τα παρακάτω:

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Α-ΛΑΚΤΑΛÎ'ΟΥΜΙΝΗ, Î'-ΛΑΚΤΟΣΦΑΙΡΙΝΗ, ΓΑΛΑ Î'ΟΥÎ'ΑΛΙΟΥ, ΚΑΖΕΙΝΗ, ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ, ΑΣΠΡΑΔΙ ΑΥΓΟΥ, ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ, ΑΙΓΙΝΟ ΓΑΛΑ, ΠΡΟÎ'ΕΙΟ ΓΑΛΑ


ΨΑΡΙΚΑ / ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΦΥΚΙ (ESPAQUETTE), ΦΥΚΙ(SPIRULINA), ΦΥΚΙ (WAKAME), ΑΝΤΖΟΥΓΙΑ, ΠΕΤΑΛΙΔΑ, ΛΑΥΡΑΚΙ, ΚΥΠΡΙΝΟΣ, ΧΑÎ'ΙΑΡΙ, ΑΧΙÎ'ΑΔΑ, ΚΥΔΩΝΙ, ΓΑΔΟΣ, ΚΑÎ'ΟΥΡΙ, ΣΟΥΠΙΑ, ΞΙΦΙΑΣ, ΧΕΛΙ, Î'ΑΚΑΛΑΟΣ, ΜΟΥΡΟΥΝΑ, ΡΕΓΚΑ, ΑΣΤΑΚΟΣ, ΣΚΟΥΜΠΡΙ, ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ, ΜΥΔΙΑ, ΧΤΑΠΟΔΙ, ΣΤΡΕΙΔΙ, ΠΕΡΚΑ, ΛΟΥΤΣΟΣ, ΓΛΩΣΣΑ, ΣΩΛΗΝΑΣ, ΣΟΛΟΜΟΣ, ΣΑΡΔΕΛΑ, ΧΤΕΝΙ, ΓΑΡΙΔΕΣ, ΚΑΛΑΜΑΡΙ, ΠΕΣΤΡΟΦΑ, ΤΟΝΟΣ, ΚΑΛΚΑΝΙ, ΣΑΛΙΓΚΑΡΙ


ΦΡΟΥΤΑ
ΜΗΛΟ, Î'ΕΡΙΚΟΚΟ, ΑÎ'ΟΚΑΝΤΟ, ΜΠΑΝΑΝΑ, Î'ΑΤΟΜΟΥΡΑ, ΜΑΥΡΗ ΣΤΑΦΙΔΑ, ΜΥΡΤΙΛΛΑ, ΚΕΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΝΑ, ΧΟΥΡΜΑΣ/ΦΟΙΝΙΚΙ, ΣΥΚΟ, ΣΤΑΦΥΛΙ, ΓΚΡΕΪΠΦΡΟΥΤ, ΓΚΟΥΑÎ'Α, ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ, ΛΕΜΟΝΙ, ΜΟΣΧΟΛΕΜΟΝΟ, ΛΙΤΣΙ, ΜΑΓΚΟ, ΠΕΠΟΝΙ, ΜΟΥΡΑ/ΣΥΚΑΜΙΝΟ, ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ, ΕΛΙΑ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΠΑΠΑΓΙΑ, ΡΟΔΑΚΙΝΟ, ΑΧΛΑΔΙ, ΑΝΑΝΑΣ, ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ, ΡΟΔΙ, ΣΤΑΦΙΔΑ, ΣΜΕΟΥΡΑ, ΡΑÎ'ΕΝΤΙ, ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΑ, ΦΡΑΟΥΛΑ, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ, ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΑΡΠΟΥΖΙ


ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
ΚΡΙΘΑΡΙ, ΦΑΓΟΠΥΡΟ, ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΚΟΥΣΚΟΥΣ, ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ, ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ, ΓΛΙΑΔΙΝΗ, Î'ΥΝΗ, ΚΕΧΡΙ, Î'ΡΩΜΗ, ΠΟΛΕΝΤΑ, ΚΙΝΟΑ, ΡΥΖΙ, ΣΙΚΑΛΗ, ΣΙΤΑΡΙ ΣΠΕΛΤ, ΤΡΑΝΓΛΟΥΤΑΜΙΝΑΣΗ, ΣΙΤΑΡΙ, ΠΙΤΟΥΡΟ ΣΙΤΑΡΙΟΥ


Î'ΟΤΑΝΑ και ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
ΑΛΟΗ Î'ΕΡΑ, ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ, Î'ΑΣΙΛΙΚΟΣ, ΔΑΦΝΗ, ΧΑΜΟΜΗΛΙ, ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΓΙΕΝ, ΚΑΝΕΛΑ. ΓΑΡΙΦΑΛΟ, ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ, ΚΥΜΙΝΟ, ΚΑΡΡΥ, ΑΝΗΘΟΣ, ΣΚΟΡΔΟ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ, ΓΚΙΝΚΟ, ΤΖΙΝΣΕΓΚ, ΛΥΚΙΣΚΟΣ, ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ, ΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑ, ΜΕΝΤΑ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ, ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ, ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ, ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ, ΠΙΠΕΡΙ, ΔΥΟΣΜΟΣ, ΤΣΙΛΙ, ΔΕΝΔΡΟΛΙÎ'ΑΝΟ, ΣΑΦΡΑΝΙ/ΚΡΟΚΟΣ, ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ, ΑΡΤΕΜΙΣΙΑ, ΘΥΜΑΡΙ, Î'ΑΝΙΛΙΑ


ΚΡΕΑΤΑ
ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ. ΤΡΑΓΟΣ, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΠΑΠΙΑ, ΑΛΟΓΟ, ΑΡΝΙΣΙΟ, ΣΤΡΟΥΘΟΚΑΜΗΛΟΣ, Î'ΟΔΙΝΟ, ΠΕΡΔΙΚΑ, ΧΟΙΡΙΝΟ, ΟΡΤΥΚΙ, ΚΟΥΝΕΛΙ, ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ, ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ, ΕΛΑΦΙ, ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ


ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
ΑΜΥΓΔΑΛΑ, Î'ΡΑΖΙΛΙΑΝΙΚΑ ΦΙΣΤΙΚΙΑ, ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΚΑΣΙΟΥΣ, ΚΑΡΥΔΑ, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ, ΜΑΚΑΝΤΑΜΙΑ, ΦΙΣΤΙΚΙΑ, ΠΙΝΟΛΙΑ, ΧΑΛΕΠΙΑΝΑ, ΚΙΤΡΙΝΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟ, ΚΑΡΥΔΙΑ


ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΑΜΑΡΑΝΘΟΣ, ΑΓΚΙΝΑΡΑ, ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ, ΜΕΛΙΝΤΖΑΝΑ, ΚΟΥΚΙΑ, ΦΑΣΟΛΑΚΙ, ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ, ΑΣΠΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ, ΠΑΝΤΖΑΡΙ, ΜΠΡΟΚΟΛΟ, ΛΑΧΑΝΑΚΙΑ Î'ΡΥΞΕΛΛΩΝ, ΚΡΑΜÎ'Ι, ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΜÎ'Ι, ΚΑΠΑΡΗ, ΚΑΡΟΤΟ, ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ, ΣΕΛΙΝΟ, ΣΕΣΚΟΥΛΟ, ΡΕÎ'ΙΘΙ, ΡΑΔΙΚΙ, ΑΓΓΟΥΡΙ, ΜΑΡΑΘΟΣ, ΝΕΡΟΚΟΛΟΚΥΘΑ, ΠΡΑΣΟ, ΦΑΚΗ, ΜΑΡΟΥΛΙ, ΚΟΛΟΚΥΘΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΜΠΙΖΕΛΙ, ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΠΑΤΑΤΑ, ΡΑΠΑΝΑΚΙ, ΡΟΚΑ, ΣΟΓΙΑ, ΣΠΑΝΑΚΙ, ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ, ΓΟΓΓΥΛΙ, ΝΕΡΟΚΑΡΔΑΜΟ, ΓΙΟΥΚΑ


ΑΛΛΑ
ΦΥΚΙ (ΖΕΛΑΤΙΝΗ), ΖΑΧΑΡΟΚΑΛΑΜΟ, ΧΑΡΟΥΠΙ, ΚΑΣΤΑΝΑ, ΚΑΚΑΟ, ΚΑΦΕΣ, ΚΟΛΑ, ΜΕΛΙ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΣΙΝΑΠΙ, ΣΟΥΣΑΜΙ, ΗΛΙΑΝΘΟΣΠΟΡΟΣ, ΤΑΠΙΟΚΑ, ΜΑΥΡΟ ΤΣΑΙ, ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ, ΜΑΓΙΑ

Τι είναι όμως η τροφική δυσανεξία?

Η τροφική δυσανεξία είναι μια χρόνια αντίδραση του οργανισμού σε φαινομενικά αθώες τροφές που συμπεριλαμβάνονται στο καθημερινό μας διαιτολόγιο, όπως είναι το ψωμί, το γάλα, η ντομάτα, το λάδι, το κρέας και ο καφές. Αυτές οι τροφές, που για τους περισσότερους ανθρώπους είναι ακίνδυνες και εύπεπτες, σε κάποιους προκαλούν διάφορα προβλήματα, όπως δυσπεψία, φουσκώματα, διάρροια και πόνους στην κοιλιά.

Η κατάσταση κατά την οποία ο ανθρώπινος οργανισμός αδυνατεί να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων και να τα χρησιμοποιήσει φυσιολογικά για τις καθημερινές του λειτουργίες, ονομάζεται τροφική δυσανεξία.

Συνήθως, η τροφική δυσανεξία παρουσιάζεται ως μια χρόνια αντίδραση του οργανισμού σε τροφές που χρησιμοποιεί.

Εδώ θα πρέπει να τονιστεί η ιδιαιτερότητα της νόσου. Από τη μια πλευρά, οποιαδήποτε τροφή μπορεί να μην είναι ανεκτή από τον οργανισμό, όσο «αθώα» και αν φαίνεται. Από την άλλη πλευρά, κεντρικό ρόλο κατέχει και η μοναδικότητα του κάθε οργανισμού, τόσο ως προς τις τροφές που δεν μπορεί να απορροφήσει, όσο και ως προς τον τρόπο με τον οποίο εκδηλώνει την τροφική δυσανεξία.

Απόκριες? Νo money no honey

Γεια σας.
Έχω εδώ και πολύ καιρό που ψάχνω ανεπιτυχώς να βρω μια άκρη για τη πληροφορία που μου έδωσε ο φίλος μου ο Κώστας από το Χαμάμ,όπου μαζευόμαστε τις Παρασκευές,για το χρόνο τέλεσης των εγκαινίων του διαβαλκανικού σιδηρόδρομου στον Κολινδρό.
Παρακαλώ όποιος γνωρίζει κάτι επί του θέματος κι αν θέλει φυσικά,να μου στείλει μια άκρη του νήματος για να βρω τη σωστή κατεύθυνση.

Τσικνοπέμπτη σήμερα και αναμοχλεύοντας τη μνήμη μου δε μπορώ να θυμηθώ παρόμοια πρώιμη ημερομηνία Αποκριών.
Είναι πάρα πολύ νωρίς φέτος,όπως και το Πάσχα φυσικά.
Σας έγραψα σε προηγούμενη ανάρτησή μου για μερικά ήθη,έθιμα κι εκδηλώσεις του Κολινδρού,γι' αυτές τις γιορτινές μέρες.
Ένα άλλο κομμάτι που δε σας ανέφερα,είναι αυτό με τις αγροτικές εργασίες.
Έως τις Απόκριες συνήθως "μπαίνουν" (σπέρνονται) τα καπνοσπορεία ή καρύκια.
Φέτος θα μπουν οι Απόκριες κι ακόμα δεν έγινε η απολύμανση των εκτάσεων όπου θα χρησιμοποιηθούν για τα καρύκια.
Ακόμη επίσης δεν έπεσαν καν οι πρώτες δόσεις των λιπασμάτων στα δημητριακά(σιτηρά,κριθάρι),ούτε ραντίστηκαν για τα χόρτα τους.
Πολύ λίγοι αγρότες του Κολινδρού κλάδεψαν μέρος των κτημάτων τους και πούλησαν λίγα από τα περσινά σιτάρια τους και φυσικά δε πούλησε ακόμα κανένας τη περσινή σοδειά των φύλλων καπνού.
Άνοιξε από όσο άκουσα και η 23η AGROTICA Θεσσαλονίκης,που θα επισκεφτούν σχεδόν όλοι οι Κολινδρινοί και οι Κολινδρινές (μάλλον οι κυρίες θα δουν τις βιτρίνες της χρονιάς τους στη παρακείμενη αγορά της πόλης) κι αν το συνδυάσει κανείς με τα μπλόκα και με το νέο κύμα κακοκαιρίας που έρχεται οσονούπω, τότε προβλέπεται νέα χασομέρια ή χρονοκαθυστέρηση.
Περνάει ο καιρός,πότε αργά πότε γρήγορα(συνήθως αργά στον Κολινδρό) και οι δουλειές περιμένουν ένα κιαμέτ,που έλεγαν οι παππούδες μας.
Θα πέσουν όλες μαζί και θα χαθεί η μπάλα πάλι.

Σαν τέτοια μέρα έκανε παραδοσιακά χορό ο σύλλογος γονέων και κηδεμόνων του Β' δημοτικού σχολείου Κολινδρού,στη πορεία συγχωνεύτηκε η μέρα για χορό μαζί με τον σύλλογο του Α' δημοτικού σχολείου και τα τελευταία χρόνια μου φαίνεται ότι πάει ασορτί με την οικονομία της χώρας μας.
Δε γίνεται πλέον.
Δηλαδή περικοπές των νοικοκυριών και στη διασκέδαση,άρα "no money no honey(χορό)".
Και που ήμαστε ακόμα.
Αυτό είναι το λιγότερο κακό που θα μπορούσε να μας συμβεί.
Έρχονται κι άλλα,τα οποία δε μπορούμε ακόμα να δούμε οι κάτοικοι των χωριών και που βλέπουν καθημερινά στις μεγάλες πόλεις.
Εμείς στα χωριά,λίγοι εξάλλου είμαστε κι ότι και να γίνει θα μπορούμε να εξασφαλίσουμε ένα πιάτο φαγητό,διότι το πολύ πολύ θα καλλιεργούμε μόνοι μας την απαραίτητη τροφή.
Στις πόλεις που και τι θα σπείρουν τα εκατομμύρια αστών?
Έφτασαν φυσικά και σε μας τα πρώτα μηνύματα,όσον αφορά την οικονομική κρίση,αλλά ακόμη προς το παρόν,απέχει.
Ο καθημερινός μας καφές στο Κολινδρό,στοιχίζει από 1-2 €.
Στις πόλεις στοιχίζει,σχεδόν ευρώ και τζούρα.
Ακόμα κρατάμε χαμηλά στα χωριά,τις τιμές και το πήχη,για να μπορέσουμε,κυρίως να επιβιώσουμε όλοι.
Προς το παρόν δεν ανεβαίνει ούτε χιλιοστό ο πήχης πουθενά στη χώρα μας με αυτή την ανακατεύθυνση των πληροφοριών που διαπερνάνε τα αυτιά μας σαν την ηχώ και μας επηρεάζουν τη ψυχολογία όπως οι σειρήνες το μυαλό.
Την οικονομική κρίση δε τη φοβάμαι στο χωριό μας,με την κυριολεκτική της έννοια.
Αυτό που με τρομάζει και δε θέλω να το δω με τίποτα στον Κολινδρό,είναι να σκοτώσει ή να τραυματίσει κάποιος τον συγχωριανό του για 20 και 50 €,όπως δηλαδή συμβαίνει πλέον στις δυο μεγαλύτερες Ελληνικές πόλεις και κυρίως στην Αθήνα,όπου η έλλειψη πόρων για τροφή,οδηγεί στο νόμο της ζούγκλας μεταξύ ανθρώπων.
Τότε δε θα υπάρχει πουθενά μέρος για να κλάψουμε.

Μιχαήλ και Ευπραξία Παπαϊωακείμ

Γεια σας.
Χθες ήταν η γιορτή των Τριών Ιεραρχών.
Όπως κάθε χρόνο εδώ και πολλά χρόνια,αυτή τη μέρα τιμάμε μαζί με τους Αγίους και τους Ευεργέτες των σχολείων του Κολινδρού Μιχαήλ και Ευπραξία Παπαϊωακείμ.
Διαβάστε τι αναφέρει το σάιτ του Α' Δημοτικού Σχολείου Κολινδρού γι' αυτούς:


Μιχαήλ και Ευπραξία Παπαϊωακείμ

Οι ευεργέτες των Σχολείων
Το ζεύγος αυτών των δύο Κολινδρινών, οι οποίοι ανήκαν σε δυο από τις παλαιότατες αρχοντικές οικογένειες της κωμόπολης, διέθεσαν την μεγάλη ακίνητη περιουσία τους ( το μεγαλύτερο και πλουσιώτερο αρχοντικό και τα καλύτερα χωράφια του) την οποία δώρισαν στα σχολεία του Κολινδρού.
Οι Μιχαήλ και Ευπραξία Παπαϊωακείμ, που δεν μπόρεσαν να αποκτήσουν παιδιά, έστρεψαν όλη την αγάπη τους προς τα παιδιά του Κολινδρού. Ευγενικοί και γεμάτοι καλωσύνη είχαν γίνει δυο συμπαθητικότατες μορφές, ώστε να προσαγορεύωνται απ΄όλους ως "ο παππούς και η γιαγιά του Κολινδρού".
Προς τιμή των τεσσάρων ευεργετών
Ακολουθώντας τα βήματα του θείου του ο Αρχιμανδρίτης Ιγνάτιος Παπαϊωακείμ εδώρησε του πατρικό του σπίτι για κοινωνικούς σκοπούς.
Ο Κολινδρός τιμά κάθε χρόνο όλους αυτούς τους Ευεργέτες των Σχολείων του, την ημέρα των Τριών Ιεραρχών τελώντας μνημόσυνο στη μνήμη τους.



Για πιο πολλά πατήστε εδώ:
http://1dim-kolindr.pie.sch.gr/evergetes.htm

Κούλουμα στον Κολινδρό

Γεια σας.
Τελικά είχε δίκιο ο φίλος μου ο Γιάννης και έχουμε εδώ και λίγες μέρες πολύ υψηλές ταχύτητες ίντερνετ (μετά τα Τρίκαλα) και στον Κολινδρό.
Χαρές και πανηγύρια.
Θα μπορούμε να βάλουμε και conn-x tv.
Δε μας ξέχασε τελικά το κράτος.
Έστω και την ύστατη ώρα μας θυμήθηκε.
Χώρια που από όσα λίγα ξέρω θα μπορούμε να επωφεληθούμε από πακέτα προσφορών με σταθερή και κινητή τηλεφωνία,adsl και τηλεόραση.
Ελπίζω να χρησιμοποιηθεί η νέα τεχνολογία από τους Κολινδρινούς,σωστά.
Κοντά όμως στο Κολινδρό,υπάρχουν και χωριά του Καποδιστριακού μας δήμου,που από όσο ξέρω δεν έχουν καν adsl.
Νομίζω μόνο απλές παλιές συνδέσεις με pstn και isdn διαθέτουν.
Κρίμα δεν είναι για τους κατοίκους τους και ιδιαίτερα για τους νέους?
Έστω γι αυτούς τους λίγους που απέμειναν.
Όλοι έχουν δικαίωμα στη κοινωνία της ψηφιακής πληροφορίας.
Δεν είναι δίκαιο κάποιοι συμπατριώτες μας,να πληρώνουν πανάκριβα το "σύγχρονο" αγαθό.
Ας το κοιτάξουν οι αρμόδιοι.

Πολύ νωρίς έχουμε φέτος τις Απόκριες.
Ώσπου να μπει η νέα χρονιά και να το συνειδητοποιήσουμε,βλέπω να εξαπλώνεται γρήγορα ο καρναβαλισμός.
Φυλλάδια με πάρτι μασκέ,με στολές για τα παιδιά και τα σχετικά,κυκλοφορούν καθημερινά,ουκ ολίγα.
Θα υπάρχουν κι Αποκριάτικοι χοροί κι εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους,με αποκορύφωμα για το Κολινδρό,το χορό του Πολιτιστικού μας Συλλόγου "Νικολάου Λούση",αλλά και τα καθιερωμένα και πολύ πετυχημένα Κούλουμα της Καθαράς Δευτέρας στο καινούριο αθλητικό,πολιτισμικό κέντρο.
Μαζεύει πάρα πολύ κόσμο εκείνη τη μέρα στο χώρο του αθλητικού κέντρου.
Υπάρχουν σαρακοστιανά εδέσματα με λαγάνες φασόλια,τσίπουρο κτλ,φυσικά όλα δωρεάν,καθώς και διαγωνισμός πετάγματος χαρταετού,ορχήστρες,χορευτικά συγκροτήματα Κολινδρού αλλά και άλλων περιοχών.
Στο δε χορό του συλλόγου,κάθε παραμονή της Καθαράς Δευτέρας,γίνεται το έλα να δεις.
Ανέκαθεν πετυχημένοι,με πλήθος κόσμου να συμμετέχει.
Εκδηλώσεις που αν μη τι άλλο,ξανακάνουν το Κολινδρό μας γνωστό στο Πανελλήνιο.
Αυτό που θέλω να υποσημειώσω για τα μέλη του πολιτιστικού μας συλλόγου,είναι πως
δουλεύουν πάρα πολύ και το κυριότερο αμισθί
Μπράβο τους για όλα.

Υ.Γ.
Μετά το πολύ κρύο των προηγούμενων ημερών και τις ασθενείς τελικά χιονοπτώσεις,έχουμε μικρή άνοδο της θερμοκρασίας με αποτέλεσμα να λιώνουν και τα λίγα έστω χιόνια που είδαμε.

Χιόνι που δε φεύγει,περιμένει κι άλλο

Γεια σας.
Αν έχεις συνηθίσει σ ένα συγκεκριμένο τρόπο ζωής,δύσκολα προσαρμόζεσαι σε ένα άλλο.
Από χθες το βράδυ έως σήμερα το μεσημέρι,δεν είχαμε ίντερνετ στο Κολινδρό και ξαφνικά κάτι ένιωσα πως μου έλλειπε.
Ένιωθα ένα κενό.
Εδώ και μέρες σερνόταν έως ότου κόπηκε εντελώς.
Επανήλθε όμως και το βλέπω ελαφρώς πιο γρήγορο από πριν.
Αναμένουμε και τη μέγιστη υψηλή ταχύτητα adsl,η οποία πάει από Πάσχα καλοκαίρι και μετά Χριστούγεννα και τούμπαλιν πάλι.
Αυτά περί ψηφιακής τεχνολογίας.

Τα μπλόκα συνεχίζονται δυναμικά ανά την Ελλάδα,ανυποχώρητοι οι αγρότες στις θέσεις και στα αιτήματά τους,με ενδεχόμενο να κλιμακωθούν.
Βγήκε χθες η κυρία Μπατζελή και απηύθυνε έκκληση στους αγρότες να κάνουν υπομονή,να ανοίξουν τους δρόμους κι έδωσε και κάποιες υποσχέσεις.
Καταρχάς θέλω να τονίσω ότι η κυρία Μπατζελή ήταν από τους καλύτερους Ευρωβουλευτές στα θέματα γεωργίας στη προηγούμενη θητεία της.
Τώρα αναβαθμισμένη η ίδια σε υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης ή γεωργίας όπως το ξέραμε,οφείλει να δώσει εξετάσεις και μάλιστα από τις πιο δύσκολες που υπάρχουν.
Πολλοί πρώην υπουργοί στη θέση της,έχουν αποτύχει παταγωδώς.
Στο χέρι της είναι να πετύχει,να γυρίσουν και οι αγρότες σπίτια τους.

Η μάνα από το Κολινδρό,που γέννησε το τρίτο της παιδί και αμέσως μετά βρέθηκε στα καλά καθούμενα στην εντατική του Ιπποκράτειου,είχε θετική κατάληξη,μιας και βγήκε πλέον από εκεί.

Συλλυπητήρια στο φίλο μας Δημήτρη,που σαράντα μέρες μετά το θάνατο της μητέρας του,έχασε σήμερα το πρωί και το πατέρα του,και λίγες ώρες μετά και την θεία του(αδερφή της συγχωρεμένης μάνας του).
Τα παράξενα παιχνίδια της μοίρας και της ζωής,στα οποία μένουμε απαθείς θεατές.

Ελπίζω να πέρασαν καλά,οι εξ Αθηνών επισκέπτες του προηγούμενου Σαββατοκύριακου,που ερχόμενοι στο Κολινδρό για δουλειά,ίσως να το συνδύασαν και με διασκέδαση.
Ο ένας από τους πέντε,είναι φίλος Κολινδρινός που εργάζεται και κατοικεί μόνιμα στην Αθήνα.
Περάσαμε καλά το βράδυ της Παρασκευής στο Σταβάρα παιδιά,έτσι?
Αν και μας πέρασε πολύ η ώρα και όχι τίποτα άλλο,ποιος άκουγε πάλι τη γυναίκα μου.

Είχαμε το προηγούμενο Σάββατο τη γιορτή του Αγίου Διονυσίου κι εκτός από γνωστό μας φίλο και στέλεχος των 50/50,γιόρταζε κι ο φίλος μας ο Διονύσης στη Γερμανία.
Χρόνια τους πολλά.

Τη Παρασκευή αν και χιόνισε για κάποιες ώρες τη νύχτα - δε δημιούργησε προβλήματα στη κυκλοφορία των οχημάτων - το χιόνι ακόμα δεν έλιωσε.
Χθες χιόνισε πάλι αλλά λίγο.
Σήμερα τα ίδια.
Όπως λένε οι παλιοί στο χωριό μας,χιόνι που δε φεύγει περιμένει κι άλλο.
Μπορεί να επιβεβαιωθούν με καμιά σφοδρή χιονόπτωση,αλλά κάνει πολύ κρύο για να χιονίσει.
Όπως είδα τη πρόγνωση καιρού για το χωριό μας,αύριο αναμένεται να χιονίσει πολύ.
Μακάρι να δούμε και καμιά "άσπρη" μέρα κι εμείς οι κοινοί θνητοί.

Μπλοκ και μπλόκα

Γεια σας.
Μπλοκ και μπλόκα παντού,βλέπω τις τελευταίες μέρες.
Το μπλοκ είναι το μέσω έκφρασης συνήθως των απωθημένων,των γνώσεων και των προβληματισμών μας και
τα μπλόκα είναι συνήθως η ανάγκη να ακουστεί σε όλο το κόσμο το οικονομικό κραχ των περισσότερων αγροτών κι όχι της γεωργίας.
Δεν είναι παράλληλοι όροι,αν και όμοιοι στην όψη.
Η γνώμη μου για το αν πρέπει να γίνονται μπλόκα στους Ελληνικούς δρόμους,είναι αρνητική.
Πιστεύω πως θα ήταν καλύτερα να αποκλειόταν στα χερσαία σύνορα και στα λιμάνια της χώρας μας,φορτηγά νταλίκες ή κοντέινερ φορτωμένες με εισαγόμενα αγροτικά προϊόντα προς εγχώρια κατανάλωση.
Όλοι οι υπόλοιποι να περνάνε με μικρή για εκείνους ταλαιπωρία.
Με αυτό το τρόπο διαμαρτύρεσαι για το πρόβλημά σου,δεν ενοχλείς τους υπόλοιπους επαγγελματίες συμπατριώτες σου,κερδίζεις τον σεβασμό όλων και την εκτίμηση για τον αγώνα σου,δεν αφήνεις να εισαχθούν ξένα προϊόντα και να ρίχνουν τη τιμή των Ελληνικών,αλλά το κυριότερο δε θα υπάρχουν ξένα για να βαφτιστούν Ελληνικά.
Επίσης δε θα χρειάζεται μεγάλος όγκος τρακτέρ και έμψυχου υλικού να τα υποστηρίζει και θα μπορούσαν να κρατήσουν μακροχρόνια με πολλές βάρδιες των λίγων ατόμων,ώστε να μην είναι μονότονα και κουραστικά.
Θα μου πει κάποιος είναι νόμιμο να κλείνεις τα σύνορα?
Μήπως είναι νόμιμο να παρεμποδίζεις την κυκλοφορία,ιδίως τώρα που δεν υπάρχουν τα Τέμπη και οι επιλογές μετάβασης από και προς βόρεια και νότια Ελλάδα αχρηστεύονται?
Δύσκολο πάντως γενικά είναι να βρει κάποιος το δίκιο του και τη λύση στο πρόβλημά του.
Σάπιο και σαθρό το πολιτικό μας σύστημα,δεν έδωσε ποτέ του βιώσιμες λύσεις,παρά κάθε λίγο βούλωνε στόματα διάφορων κοινωνικών κι εργατικών τάξεων,μοιράζοντας μόνο χρήματα αντί ουσιαστικών λύσεων.
Το χρήμα από μόνο του έχει την ιδιότητα ως το μεγαλύτερο καταπραϋντικό,να γαληνεύει μάζες ή όχλους και στομάχια και να αποτρέπει νέες μαζικές συγκεντρώσεις ή πορείες με ασαφή κίνητρα και μη προκαθορισμένους στόχους.
Το λέει κι ένα τραγούδι:
"Για τα λεφτά τα κάνεις όλα"
Δυστυχώς αυτή είναι η αλήθεια.
Για το μέλλον κανείς δε νοιάζεται.
Μόνο για τις πρόσκαιρες απολαύσεις.
Με τα πρώτα ευρώ που θα πέσουν,όλες οι αντιστάσεις θα διαλυθούν,έως ότου τελειώσουν πάλι τα χρήματα και σε κανένα χρόνο θα κλιμακώνονται τα μπλόκα και οι πορείες ανά την Ελλάδα.

Άγιος Αντώνιος,Άγιος Αθανάσιος

Γεια σας.
Χρόνια πολλά στους Αντώνηδες και στις Αντωνίες και ιδιαίτερα στον μικρό μου γιο και στο πεθερό μου.
Αύριο είναι η δικιά μου γιορτή του Αγίου Αθανασίου και θα συμπληρώσουμε ένα τριήμερο γιορτών(χθες είχα τα γενέθλια).
Οπότε δεν θα έχω καιρό για μπλοκ.

Επίσης γιορτάζει αύριο και το μοναστήρι του Αγίου Αθανασίου Κολινδρού.
Πανέμορφο στολίδι,κόσμημα για το τόπο μας,αλλά και με πολλές ενστάσεις και προβληματισμούς,όσον αφορά τη περιουσία του.

Μονή Αγίου Αθανασίου

Τα πλάνα και τα αεροπλάνα

Γεια σας.
Μετά από τη μικρή αφιέρωση και το οδοιπορικό στην Αθήνα,ξαναμπαίνω σε ρυθμούς Κολινδρού,που η αλήθεια είναι ότι υπήρξε μια χρονοκαθυστέρηση εκ μέρους μου για ενημέρωση αξιοσημείωτων γεγονότων.
Έχουμε και λέμε λοιπόν:
Ανοίξανε τα σχολεία Παρασκευγιάτικα(πρωτοφανές για δημόσιο).
Αιωρείται μια φήμη ή σκέψη μάλλον για το σχέδιο Καλλικράτης,που αφορά συρρίκνωση δήμων,(το Κολινδρό δεν τον αφορά άμεσα αφού είναι στους 60 πρώτους ιστορικά και χρονικά παλαιότερους δήμους της Ελλάδος).
Χιόνισε ελάχιστα(μια μέρα για πολύ λίγο),σε αντίθεση με ότι συμβαίνει στη Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη.
Ξεστολίστηκαν τα Χριστουγεννιάτικα από σπίτια και δρόμους.
Κρύο εξακολουθεί να μην έχει πολύ,με αποτέλεσμα να μη "κοιμούνται" τα δέντρα,αλλά και να μην εξαφανίζονται οι μύγες(κάποιος μου ανέφερε,ότι τον τσίμπησαν κουνούπια,αλλά κρατώ κάποιες επιφυλάξεις για την μαρτυρία του).
Τα διόδια του Κλειδίου (κι όχι όπως τα ξέρουμε λανθασμένα του Αιγινίου),δεν άνοιξαν ακόμα,έπειτα από δυναμική κι ουσιαστική παρέμβαση από κατοίκους της περιοχής μας.
Τα Τέμπη παραμένουν κλειστά κι ο φίλος μου ο Βαγγέλης δυσκολεύεται να κάνει γρήγορα τις μεταφορές του με τα κρέατα.
Έχουμε μια κοπέλα από το χωριό μας,που γέννησε εδώ και λίγες μέρες με καισαρική το τρίτο της παιδί,στην εντατική του Ιπποκράτειου νοσοκομείου Θεσσαλονίκης διασωληνωμένη,μετά από επιπλοκή στην υγεία της που παρουσιάστηκε μετά τη γέννα,για άγνωστη προς στιγμή αιτία,
Δόθηκε μεγάλο μέρος των επιδοτήσεων στους αγρότες του Κολινδρού,αλλά και όλης της Ελλάδος πριν τα Χριστούγεννα κι αφού τελειώσαν τα χρήματα από τις πολλές ανοιχτές οικονομικές εκκρεμότητες,αναμένεται τώρα και το υπόλοιπο πιστωτικό.
Αυτές είναι επιγραμματικά οι κυριότερες ειδήσεις που θυμάμαι το τελευταίο διάστημα. Αν θυμηθώ άλλη θα την αναφέρω.


Υ.Γ.1
Πριν λίγο πέρασα από του Σαμαρά (όχι τον πρόεδρο της ΝΔ) και γινόταν για μια ακόμα φορά κυκλοφοριακό κομφούζιο.
Σήμερα Γιώργο εσύ το προκάλεσες με το παρκάρισμα του αυτοκινήτου σου,πάνω στο κεντρικό δρόμο.
Αύριο θα παρκάρει ο χ Κώστας ή ο κάθε ένας μας,αφού βλέπει και τον προηγούμενο σε ασυλία.
Αν προκαλούμε εμείς οι νεότεροι,που υποτίθεται έχουμε μια καλύτερη παιδεία,φαντάσου τι πρόβλημα δημιουργούν οι υπόλοιποι που μάθανε τι είναι αυτοκίνητο μετά τα τριάντα τους.
Αλλά όταν η Αστυνομία μοιράζει κλήσεις,πρώτοι πάμε και παρακαλάμε τους βουλευτές ή το δήμαρχο να τις σβήσει.
Νοοτροπία βγαλμένη από αρρωστημένες καταστάσεις...


Υ.Γ.2
Είχαμε μια ενδιαφέρουσα κουβέντα χθες με το Βαγγέλη,το κουμπάρο μου τον Χάρη(ο νονός της κόρης μου) και τον Αντίγονο(κορίτσια,ελεύθεροι και οι τρεις τους),στο καφέ STATUS,με θέμα τη ταυτοπροσωπία νύφης - μαμάς και γαμπρού - μπαμπά εκ μέρους των υποψήφιων γαμπρών και νυφών.
Επειδή όμως μας πήγε αργάμιση,έπρεπε να σκορπίσουμε ο καθένας στο "προορισμό" του,τους είπα ότι θα το έκανα θέμα στη σημερινή μου ανάρτηση.
Αλλά αν και προσπάθησα πολύ,για πρώτη φορά δεν μου έβγαινε με τίποτα,ύστερα κι από αρκετά CARDHU MALT που καταναλώθηκαν ή μάλλον αναλώθηκαν για τη κουβέντα μας εκ μέρους μου.
Θα το αναπτύξω σα θέμα μόνο αν το φέρει η στιγμή.
Αλλιώς δε μπορώ να λειτουργήσω.
"Δε μπορώ τα πλάνα και τα αεροπλάνα"

Ακούστε κι ένα άλλο πάρα πολύ αγαπημένο μου τραγούδι της Gloria Gaynor,το "Can't Take My Eyes Off You", με φόντο οπτικό υλικό από το ταξίδι μας στην Αθήνα,αν φυσικά θέλετε,το οποίο σας αφιερώνω με πολύ αγάπη

I SAY A LITTLE PRAYER

Γεια σας.
Συνεχίζοντας από τη προηγούμενη ανάρτηση για την Αθήνα,θα αναρτήσω διάφορες φωτογραφίες,θέλοντας να τονίσω το μεγαλείο αυτής της πόλης,αλλά και την παρακείμενη αθλιότητα κι εγκατάλειψη που συναντά ένας τουρίστας σε κεντρικότατα σημεία της.

Οι μεγάλες πόλεις προσφέρουν μια μαγεία στα παιδιά με τους διάφορους αγαπημένους τους ήρωες όπως ο gummy bear.



Η Αρχαία και πασίγνωστη Ακρόπολη Αθηνών,διάσημη ανά το κόσμο και σημείο αναφορά της Ελλάδος στο εξωτερικό,όπως φαίνεται από το Μοναστηράκι




Το Θησείο



Ο Παρθενώνας από κοντά κι από Ανατολικά



Το Ηρώδειο φωτογραφημένο από την Ακρόπολη



Σας έδειξα μερικές από τις ομορφιές της Αθήνας.
Ας σας δείξω και μερικές φωτογραφίες που για μας στο Κολινδρό είναι άγνωστες εικόνες και καταστάσεις.
Πρόχειρα παραπήγματα με νάϋλον για ανθρώπους με ειδικές ανάγκες,στο Μοναστηράκι,στη καρδιά της πόλης



αλλά και σε άλλο κεντρικό σημείο της Αθήνας παραπήγματα με χαρτόνι κι ότι πρόχειρο πεταμένο υλικό υπάρχει,για αλλοδαπούς συνανθρώπους μας



Όπως λέει και η ARETHA FRANKLIN, I SAY A LITTLE PRAYER για το παρακάτω αλλοδαπό της φωτογραφίας



Να κλείσω πιο ευχάριστα με όμορφες εικόνες.
Η φοβερή ΤΕΧΝΟΠΟΛΙΣ στο Γκάζι



Το μεγαλοπρεπές εμπορικό κέντρο "ΤΗΕ ΜΑLL" στη Νεραντζιώτισσα.
"Αν χάσεις τη γυναίκα σου εκεί θα τη βρεις"